蔡司膳和善道:“你别怕,我是尚食局的蔡司膳,我先带你去斋舍安顿,等安顿下来再给皇上做甜品不迟。”
她嘴上这么说,心道其实也没见这小娘子脸上有一丝恐惧的神情流露出来:“咦?你带的包袱呢?”
唐玥见蔡司膳面善,笑道:“我没带包袱。”
蔡司膳:“那你晚上怎么睡?算了,左右现在天热,我那还有一床薄毯,你先对付着。”
唐玥只道:“我没打算住这里,司膳先带我去厨房吧。”
蔡司膳没弄懂是怎么个事,你都进尚食局了,不住这里住哪里?虽然疑惑,她还是先带这小娘子去了厨房。
尚食局的厨房虽然大,却多是做荤、素、面饼和点心的工具,灶台垒起一大排,唐玥却用不着。
蔡司膳把人送到:“唐小娘子在这里施展厨艺,我就先出去了。”
她是正儿八经的御厨,知道行里的规矩,御厨厨艺自成体系,子孙相传,是不给外人看的,唐玥所做的甜品又实在新奇,即便她很想学,还是忍住冲动,自动退避三舍。
唐玥笑着点点头:“有劳蔡司膳。”
正要关上厨房的双扇门,突然来了个穿尚食局杂役服饰的女婢,莽撞进来,颐指气使道:“潘尚食担心新来的唐御厨在厨房不习惯,特意吩咐我在旁伺候,好为唐御厨答疑解惑。”
这分明就是潘尚食派来盯着唐玥做甜品的人,唐玥尚未做一食一餐,就一口一个“御厨”的称呼,笃定了唐玥就是潘尚食的手下。
蔡司膳皱眉道:“这不妥吧?唐小娘子若是需要人手,理应从尚宫局自行挑选,怎劳潘尚食亲自指派人。”
唐玥轻拍蔡司膳的肩膀,“解释”说:“潘尚食这是看我一个十来岁的小娘子好欺负,不想按规矩来办事,以为随意指派个人就能看我的厨艺。”
那女婢不料唐玥说话如此直白,直接就把潘尚食的龌龊心思给点明了,一时眼神慌乱。
蔡司膳也微微惊讶,真不知道这小娘子,是初生牛犊不怕虎,还是有足够的底气在。
唐玥在食案前的高脚凳上坐下,双腿随意交叠:“有外人在场时,我不习惯做甜品,你若不走,我就不能开始做。”
那女婢咬牙道:“若是耽误了给皇上送点心的时间,你担待的起吗?”
“这话应该我对你说吧?”唐玥道,“耽误时间的是你和潘尚食,若是皇上怪罪下来,你们担待的起吗?”
那女婢的脸瞬间白了,这事闹起来总归是整个尚食局杂乱无能,皇上即便要怪罪,也只会怪罪一把手的尚食女官驭下无方。
她的脸青青白白一阵子,最终妥协下来,退后一步撤到门外。
蔡司膳把门关了,留唐玥一人在里面。
她其实也不需要做什么,现成的食物在甜品屋空间里放着,根本不需要在尚食局的厨房里动手,因此闲来无事,只在偌大的厨房里随意参观。
这间厨房有许多灶台、烤炉和食案,想来是做糕点的厨房,乾朝的点心多以蒸、煮、烤为手段,蒸煮倒还好说,这“烤”的火候却远不如后世精准,也难怪蔡司膳钻研蛋糕月余,做出来的蛋糕胚体仍就不够宣软蓬松。
除了这些,厨房的竹筐里还有许多食材,尚食局汇聚天下最好的食材,比东西两市售卖的都好,只是和甜品屋的食材比起来,还差那么点火候。
设备不行,食材也不是最佳,在这里当御厨着实无趣,再加上潘尚食那个讨厌鬼,唐玥要离开尚食局的心更加笃定。
不知不觉在厨房转悠到了午后,到了给皇上送甜品的时间,厨房的门毫无征兆被推开,露出潘尚食不讲礼貌的身影。
“时间到了,还磨蹭什么呢?”潘尚食猛的推门,就是想偷看一眼唐玥的厨艺,谁知道厨房里干干净净,一点烟火气都没有,食案更是崭新,没有一丝面粉,和唐玥进来前几乎没有半分差别,“你做甜品了吗?”
唐玥仍旧坐在和面用的高脚凳上:“做了啊。”
潘尚食狐疑道:“那怎么一点痕迹都没有?”
“收拾干净了呗。”
潘尚食什么都没看到,气很不顺,没好气道:“做的甜品呢?拿来,本官去呈给皇上。”
唐玥微微诧异:“你去呈给皇上,又不是你做的。”
潘尚食仰首:“本官是尚食女官,统揽尚食局一切事务,无论哪个御厨做的菜,都能由本官去送。”
唐玥“噗嗤”一声笑了:“若是菜品好吃,主子们的赏赐就落在女官的腰包,若是菜品不尽人意,就推说是某位御厨所做,是吗?”
蔡司膳过来时,正巧听到这句话,深感有理,只是惊讶于唐玥竟然敢当着潘尚食的面说出口,这小娘子,还真是胆子大啊。
潘尚食被人戳穿,脸成了酱色,怒气冲冲道:“你敢诬陷本官!好,等给皇上送完甜品,让你知道本官的厉害!”
“甜品在哪,拿过来!”她厉声吩咐。
唐玥轻笑一声,扬起下巴指了指食案上的水囊。
潘尚食简直惊呆了:“不是说做甜品吗?为何只有一只水囊,水囊也敢献给皇上,你不要命了!”
唐玥道:“我可没说做甜品,饮品,也是‘品’。”
潘尚食倒是听说过,宫外甜品铺做的奶茶、果茶都极为好喝,尤其前段时间推出的“春日饮品”系列,更是火遍长安城。
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